Petit intermède avec l'Alsace d'autrefois

Voici quelques photos de meubles et d'ustensiles de l'Alsace d'hier !

vaisselier paysan de 1820. 

Tonnelet à vinaigre en grés de Betschdorf, XIX ème siècle

Tarte flambée (flammekueche) sortant du four

Râpe à concombre en bois sculpté du XVIII èmè siècle. 

Alsacienne préparant des nouilles 

Egouttoir à cuillères, carafe, pichets et verre à vin  

Pot de crème de Soufflenheim 1893, baratte à beurre vernissée de Pfaffenhoffen et moule à beurre en bois sculpté

Panetons et planche à couper le pain XVIII èmé siècle 

Autrefois on conservait le pain de ménage cuit à l'avance dans une soupière en faïence, en y ajoutant une pomme. Cette dernière lui conservait une certaine fraîcheur et son bon goût. Lorsque la pomme se ridait on la remplaçait.

Et pour finir de vous mettre l'eau à la bouche, voici une belle assiette de choucroute 

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